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大锅灶维修

访问量 : 121
编辑时间 : 2019-10-18
详细介绍:

因为大锅灶一般使用不锈钢制作,不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金,因此,其保养要充分做到以下几方面:


1、定期用湿布将其表面的脏物擦净,再用干布擦干。


2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面,一旦发现,要及时用清水冲洗,并擦干。


3、大锅灶的内部保养与清洁,一般需要到专业厨房设备维修保养的地方保养清洁。燃气大锅灶需要检查供气是否正常;电磁大锅灶需要检查电路是否通畅,有没有损毁的地方等


大锅灶维修常见故障

一、点火不灵(不点火)


1、脉冲点火未安装电池,或电池正负极装反,应正确安装电池;

2、电源线脱落或松动;

3、点火器内部结构损坏,更换点火器;

4、冲击锤,重新安装击锤。


二、火焰异常


1、脱火或离焰


a、风门太小,调整风门;

b、喷嘴太小,扩大喷嘴;

c、燃气管路中混有空气,重复点火动作,排尽空气;

d、灶前压力太高,可适当调节总阀开度,液化气应请专业人员调节或修理调压器(出口压力太高)。


2、回火


a、强风吹动火焰,避免强风直接吹到火焰;

b、气压太低,提高阀的开度呀询问供气部门是否停气;

c、封密燃烧,提供适当的空气量;

d、风门太大,关小风门;

e、设计不合理,火孔直径太大,空间太大等;

f、喷嘴太小或堵塞,更换喷嘴或用捅针清除喷嘴内杂物;

g、火盖未放好,调整安装位置;

h、火盖、燃烧器老化,更换火盖、燃烧器。


3、黑烟或黄焰


a、风门全关,适当开启风门;

b、引射器管内结有蜘蛛网,去除蜘蛛网;

c、灶具型号选错,人工气错当液化气灶使用;

d、发火圈火孔堵塞,清理发火圈火孔;

e、灶具喷嘴孔内有异物,清理异物。


三、漏气或有煤气异味


a、胶管破裂或未接好,更换新胶管并固定;

b、阀门接头处密封老化,更换密封圈;

c、阀门长时间失效,更换新阀门;

d、炉头未点燃,排除故障,重新点火;

e、脱火或离焰,清除脱火(按前面的方法解决);

f、万向节漏气,修理或更换万向节;

g、焊接不牢,有砂眼,更换或重焊三通管;

h、喷嘴未套入引射管,重新装好喷嘴;

i、钢瓶、角阀或调压器,更换钢瓶或调压器


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